★マクドナルドでスマイル0円を売っていました。

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こんばんは。

最近、昔のクライアントさんたちの
成功した姿ばかりをFaceBookで
陰ながら目撃しています。(笑)

それぞれの方の種まきの時期に
私は関っていたので、そこから考えると
あまりの成功に驚き、感動です。

私は最初のきっかけになる
役割があると思わされました。

本当に満を持して、(笑)
起業脳を作るメンター&コンサル
プログラムを来月から開始する予定です!


次はあなたの番です!!!


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作り笑顔を誰が求めるのか?
それが無料だとしても。
作り笑顔では、
本当の笑顔は返ってきません!



「いらっしゃいませ、こんにちは」

「Mコークサンキュー!」

「ワン ナゲット プリーズ!」


 約20年前、私はポテトをバギングしたり、ピクルスをミートの上に乗せたり、スマイル0円を販売していました。


 私がマクドナルドに入社しようと思った理由は、経営学が学べるということ、創始者の藤田田さんと誕生日が同じだったこと、給与がよかったこと、業界ナンバーワンであることです。ファミレスでウエイトレスをしていたので、外食産業で働くことはイメージできたというのもありました。


 マクドナルド未経験の私は、入社前勤務としてアルバイトを始めることになりました。接客業をすでに経験していましたが、カウンターサービスと、ウエイトレスの接客は違うものでした。私は丁寧すぎたようで、ホテルのような接客だと言われました。それは、マクドナルドらしい「スマイル」ができていないということのようです。

 入社後もスマイルができていないと、指摘されました。ある上司が、「口角を上げるだけで笑顔に見える」とか、いろいろ言われました。しかし私は、どうしたら、自然にカウンターでのスマイルができるのだろうかと考え続けました。

 答えが出ないまま、4年が経過しました。私は新しいお店でサービス担当になりました。実際は、厨房機器のカリブレーションをする方が好きでしたが。

 ある日のサービスミーテイングで、私は率直にアルバイトに質問をしました。「なぜ、Sさんはいつもスマイルができるんですか?」と。

 すると彼女は、「お客様を笑顔にしようとしているんです。相手が不愛想なほど、笑わせたいと思いますね!」と、自然に答えました。


 そのとたん、私の考え方との違いに気づき、長年の悩みが消えた感じがしました。私は「自分がどう笑ったらいいか?」ばかりに囚われていたのですが、彼女は相手を笑わせるところに視点を持っていたのです。この考え方が、サービスの神髄です。エンターティナーです。彼女のお陰で、私は自分の本当の笑顔を取り戻すことができたのです。



★メルマガ限定編集後記

 先週、ホリエモン・高城剛さんなども発行しているメルマガスタンドのまぐまぐの編集の方と、私が来年から発行予定の有料メルマガのミーティングをしました。編集の方は、私のマクドナルド時代についての記事を読んでくださり、文章に吸引力があると感想を頂きました。しかし、あの記事は10年前に書いたものなので、私としてはまだまだ素人の感じがして、お恥ずかしい限りです。そこで、今の私が書いたらどうなるんだろう? と、自分を俯瞰してみるために、今日のメルマガを・・・・


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Have a great week!

いつもありがとうございます。

堀口ひとみ


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